סלט / מרק היום
מנה עיקרית
שתיה חמה / קרה
כל העסקיות, פרט לדגים – ₪69 | 12:00-17:00
מרק היום // 45
עם לחם הבית חם מהתנור, חמאה וקרוטונים
חציל בלאדי // 44
עם טחינה גולמית ופטרוזיליה. מוגש עם פוקצ'ת הבית
ארנצ'יני // 34
כדורי ריזוטו וגבינות. מוגש עם סלסה וטחינה
חומוס פטריות // 44
פטריות ובצל מוקפצים על חומוס ביתי. מוגש עם טחינה ופוקצ'ת הבית
נשנושיי צ'יפס / פוטטוס // 34\36
הום פרייז // 36
ברוטב צ'ילי מתוק ושמנת
אדממה // 30
סלט ירקות קצוץ / קינואה / ירוק // 18
עם טחינה ירוקה
פוקצ'ינה // 30
עם שמן זית ומלח גס
בדואית // 38
גבינה בולגרית, עגבניות שרי, בצל ירוק, שמן זית וזעתר. מוגש עם גבינת לאבנה
מוצרלה // 46
כדורי מוצרלה, פסטו, קוביות בטטה ועגבניות שרי
גבינת עיזים // 46
טבעות גבינת עיזים, סלסה עגבניות ועגבניות שרי
סלמון // 66
סלמון, צ'ילי ויוגורט
לבחירה:
ג'בטה / לחם שיפון הנאפים בתנור אבן במקום
ניתן לקבל לחם ללא גלוטן
מגיע עם סלט קצוץ / ירוק / קינואה
רק בריאות // 44
גבינה לבנה ובולגרית ,5% ביצה קשה, נבטי אלפלפה, מיקס חסות ועגבניה
חביתת ירק // 46
גבינת שמנת, ממרח פסטו, חסה, עגבניה ומלפפון חמוץ
טונה // 48
טונה, ביצה קשה, מיקס חסות, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל
הסביח של אמא // 46
חציל קלוי, ביצה, טחינה ירוקה, עגבניה ומלפפון
אבוקדו בעונה) // 48
אבוקדו, מיונז, ביצה קשה, חסה ועגבניה
חלומי // 50
גבינת חלומי צרובה על הגריל, גבינת שמנת, פסטו, מיקס חסות, פלפל קלוי, עגבניה ומלפפון חמוץ
סלמון // 52
סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה ובצל סגול
ספייסי סלמון // 50
סלמון צלוי, מיונז, מיקס חסות ובצל סגול
לבחירה:
בייגל טוסט / ג'בטה / לחם שיפון, מתנור האבן במקום
מגיע עם סלט קצוץ / ירוק / קינואה
פשוטוסט // 48
גבינה צהובה, חמאה ועגבניה
יווני // 54
מיקס גבינות (מוצרלה, אמנטל, עיזים), חציל קלוי ועגבניה
כפרי // 54
גבינה צהובה, בולגרית, ביצה, עגבניה וזעתר
סלמון // 58
סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה ובצל סגול
טבעוני // 54
טופו, חציל ופלפל קלויים ופסטו. מוגש בלחם שיפון
טבעות מוצרלה וצהובה על רוטב עגבניות טריות ועשבי תיבול
טבעות מוצרלה וצהובה על רוטב עגבניות טריות, זיתים שחורים, פלפל אדום קריספי ומיקס פטריות טריות
מיקס של מוצרלה וצהובה, גבינה בולגרית, פרוסות עגבנייה, זיתים שחורים, סלסולי בצל ורוטב עגבניות טריות עם עשבי תיבול
פסטו ביתי, רוטב בשמל וטריו פטריות
פסטו, רוטב עגבניות טריות, פרוסות עגבניות וכדורי מוצרלה
מוגש עם לחם הבית
אורגנטו בטטה // 69
עלים ירוקים, עגבניה, מלפפון, פטריות, קרוטונים, גבינה בולגרית וסלסולי בטטה מתפצחים, ברוטב ויניגרט ויין אדום
אורגנטו זוקיני // 69
פרוסות גבינת עיזים, זוקיני, שקדים מוקפצים, חמוציות, עגבניה, מלפפון, בצל סגול ומיקס חסות בשמן זית ולימון
אורגנטו שעועית // 69
שעועית ירוקה וקרוטונים מוקפצים ברוטב יין אדום וויניגרט בלסמי, על מצע של גבינה בולגרית, פטריות, עגבניות שרי, מלפפון, חסה ובצל
מוצרלה // 58
כדורי מוצרלה, זיתי קלמטה, קרוטונים, עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול ופטרוזיליה ברוטב ויניגרט
פקאן וגבינת עיזים // 60
פקאן מסוכר וגבינת עיזים, חמוציות, תפוח, גזר ומיקס חסות, ברוטב ויניגרט
טונה // 62
טונה, ביצה קשה, עגבניה, מלפפון, גמבה, חסה, בצל ומלפפון חמוץ, ברוטב ויניגרט
כפרי // 58
גבינה בולגרית ,5% זיתי קלמטה, קרוטונים, עגבניה, מלפפון, חסה ובצל בשמן זית ולימון
ישראלי // 54
סלט קצוץ עם מלפפון, עגבניה, בצל ופטרוזיליה, מתובל בשמן זית ולימון, עם טחינה ירוקה בצד
ג'עלה // 56
תערובת ג'עלה וקוביות גבינה צפתית 5% מעל עגבניה, מלפפון, מיקס חסות ובצל סגול, עם רוטב ויניגרט הדרים
קינואה חם // 62
קינואה, עגבניות שרי, חמוציות, פטריות, גמבה, נבטים, גרעיני חמנייה קלויים מעל הכל עם רוטב טחינה גולמית וסילאן
טופו // 60
קוביות טופו מעל עגבניה, מלפפון, פטריות, מיקס חסות ובצל עם זמן זית ולימון וטיפה'לה טחינה
חלומי // 64
גבינת חלומי צרובה, פלפל קלוי, שקדים, קוביות בטטה, עגבניה, מלפפון, מיקס חסות ובצל סגול, ברוטב ויניגרט הדרים
רביולי גבינות // 64
כיסונים ממולאים ברוקפור, פרמז'ן ובולגרית ורוטב לבחירה
רביולי בטטה // 64
כיסונים ממולאים בקרם בטטה ורוטב לבחירה
נודלס // 60
איטריות וירקות מוקפצים ברוטב טריאקי
לזניה צמחונית // 64
ריקוטה, פרמז'ן ובולגרית עם קישואים, חצילים, תרד ועגבניות
לזניה פטריות ובטטה // 64
ריקוטה, פרמז'ן ובולגרית עם בטטה ופטריות
פילה סלמון // 96
אפוי בתנור אבן עם עגבניות שרי ועשבי תיבול. תוספת לבחירה: אורז / צ׳יפס / פוטטוס / ירקות מוקפצים / שעועית ירוקה / סלט קצוץ / סלט קינואה
פילה אמנון // 92
אפוי בתנור עם תוספת לבחירה: אורז / צ׳יפס / פוטטוס / ירקות מוקפצים / שעועית ירוקה / סלט קצוץ / סלט קינואה
נודלס סלמון // 68
קוביות סלמון ואיטריות ביצים ברוטב נפאלי
תפוח אדמה מוקרם // 66
ברוטב שמנת ופטריות, מוגש עם סלט קצוץ / ירוק / קינואה
קציצות דגים // 68
ברוטב עגבניות, מוגשות על אורז
קיש היום // 58
משתנה, תשאלו אותנו. מוגש עם סלט קצוץ / ירוק / קינואה
כל הקינוחים מגיעים עם גלידה וקצפת
עוגת אלפחורס // 46
שכבות של בצק אלפחורס, קרם ריבת חלב וקרם קוקוס
קראק פאי פיסטוק // 46
פאי מתפצח ונימוח של גרנולה, פיסטוק, טופי, קרמל ווניל
סופלה // 46
קרמבל תפוחים // 46
פאי תפוחים תחת שמיכה של פירורי בצק שטרויזל
עוגת גזר וקרם גבינה // 46
פאי לימון // 46
עוגת גבינה אפויה // 46
עוגת גבינה ניו-יורקית
קוביית שוקולד חמה // 46
ללא קמח. מלאה בשוקולד בפנים ובחוץ
עוגת גבינת פירורים ללא סוכר // 46
בציפוי פירורי בצק קקאו. עם מולטיטול
בר שוקולד טיטו טבעוני // 46
וופל בלגי // 58
מגוון שוקולדים איכותיים, שקדים, גלידת וניל וקצפת
העסקיות מוגשות בימים א'-ה' בין השעות: 12:00-17:00
מרק סמיך ומהביל לצד לחם הבית חם מהתנור, חמאה מתובלת וקרוטונים
חציל בלאדי בעיטור של טחינה ביתית ופטרוזיליה. מוגש לצד פוקצ'ה ביתית הנאפית במקום
כדורי ריזוטו וגבינות עם סלסה ביתית וטחינה
פטריות מוקפצות עם בצל ותבלינים על חומוס ביתי לצד לחם הבית
ברוטב צ'ילי מתוק ושמנת
אדממה // 28
סלט ירקות קצוץ דק / קינואה // 28
לצד טחינה ירוקה
משוחה בשמן זית ומעט מלח גס
בולגרית, עגבניות שרי, בצל ירוק, שמן זית וזעתר, לצד גבינת לאבנה איכותית
כדורי מוצרלה, פסטו, קוביות בטטה, שרי ועירית
טבעות גבינת עיזים, סלסה עגבניות, חצאי שרי, שמן זית, מלח גס ועירית
סלמון, שמן זית, צ'ילי, עירית ויוגורט
סלופי ג'ו מוקפץ עם בצל, חומוס, עגבניה ומלפפון חמוץ
גבינת שמנת, אומלט עשבי תיבול, ממרח פסטו ביתי, פרוסות חסה, עגבניות ומלפפון חמוץ
טונה, חסה מעורבת, פרוסות עגבניה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ וטבעות בצל
טחינה ירוקה ביתית, פרוסות עגבניה, מלפפון ירוק,ביצה, חסה וחצילים קלויים
גבינת חלומי מושחמת על הגריל, גבינת שמנת עשירה, חסה מעורבת, פלפלים קלויים, עגבניה, פסטו ביתי ומלפפון חמוץ
גבינה לבנה ובולגרית 5% שומן, פרוסות עגבניה, ביצה קשה, חסה מעורבת ונבטי אלפלפה רעננים
גבינת שמנת עשירה, פרוסות סלמון מעושן בתוספת עירית, עגבניה ובצל סגול
סלמון צלוי, מיונז, בצל סגול וחסה מעורבת
צהובה, חמאה ועגבניה
מיקס של מוצרלה ואמנטל, גבינת עיזים, חצילים קלויים בגריל ופרוסות עגבניה
גבינה צהובה, בולגרית, ביצה, עגבניה, שמן זית וזעתר
גבינת שמנת, בצל סגול, עגבניה וסלמון מעושן
פסטו, טופו, חציל קלוי, פלפל קלוי, מוגש בלחם שיפון
טבעות מוצרלה וצהובה על רוטב עגבניות טריות ועשבי תיבול
טבעות מוצרלה וצהובה על רוטב עגבניות טריות,זיתים שחורים, פלפל אדום קריספי ומיקס פטריות טריות
מיקס של מוצרלה וצהובה, גבינה בולגרית,פרוסות עגבניה, זיתים שחורים, סלסולי בצל ורוטב עגבניות טריות עם עשבי תיבול
פסטו ביתי, רוטב בשמל, וטריו פטריות
פסטו, רוטב עגבניות טריות, פרוסות עגבניות, וכדורי מוצרלה
רוטב עגבניות טריות, סלמון מעושן, ביצת עין, עגבניה, אורגנו וגבינה צהובה
עלים צעירים, עגבניות, מלפפונים, פטריות, קרוטונים, גבינה בולגרית וסלסולי בטטהקריספיים. מתובל ברוטב ויניגרט ויין אדום
חסה מעורבת, עגבניה, מלפפון ירוק, חמוציות, טבעות בצל סגולות, פרוסות של גבינת עיזיםאיכותית, זוקיני ושקדים פרוסים מוקפצים, מתובל בשמן זית ולימון
שעועית ירוקה וקרוטונים מוקפצים ברוטב יין אדום וויניגרט בלסמי, על מצע חסה, עגבניות שרי,מלפפונים, בצל סגול, פטריות וגבינה בולגרית 5%
שרי, מלפפון, בצל סגול, זיתי קלמטה, פטרוזיליה, כדורי מוצרלה, קרוטונים, ברוטב ויניגרט ביתי
גבינת עיזים, חסות, גזר, תפוחי עץ, חמוציות ברוטב ויניגרט בעיטור פקאן סיני
טונה, קרעי חסה, פלחי עגבניות, מלפפונים,פלפלים אדומים, פלחי ביצה קשה, טבעות בצל,מלפפון חמוץ מתובל ברוטב ויניגרט ביתי
חסה מעורבת, עגבניות, מלפפונים, טבעות בצל, זיתי קלמטה וקרוטונים, מעל גבינה בולגרית 5% ומתובל בשמן זית ולימון
סלט ירקות קצוץ בקפידה, מלפפונים, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, מתובל בלימון ושמן זית. בליווי טחינה ירוקה ביתית
מיקס קרעי חסה, טבעות בצל סגול, פלחי עגבניה ומלפפון טריים, תערובת ג'עלה וקוביות גבינה צפתית 5%, מתובל ברוטב ויניגרט הדרים
קינואה מבושלת, פלחי שרי, חמוציות, צרורות נבטים, רצועות גמבה, עירית קצוצה, פטריות טריות עדשים שחורות, בגימור גרעיני חמניה קלויים, מתובל בטחינה גולמית וסילאן תמרים
מיקס קרעי חסה רעננה, פלחי עגבניה ומלפפון טריים, בצל, פטריות וקוביות טופו מתובל בשמן זית ולימון. בעיטור טחינה ביתית
גבינת חלומי מוקפצת, חסה מעורבת, פלפלים קלויים, קוביות בטטה, עגבניות, מלפפונים, שקדים קלויים ובצל סגול, מתובל בווינגרט הדרים
אפוי בתנור האבן שלנו, משוח בשמן זית, שום ועשבי תיבול. מוגש לצד תוספת חמה לבחירה
אפוי בתנור לצד תוספת חמה לבחירה
אטריות ביצים וירקות מובחרים מוקפצים בווק בליווי קוביות סלמון ברוטב נפאלי
אורז מוקפץ עם ירקות וטחון מן הצומח
קציצת דגים ברוטב עגבניות על אורז
כיסונים ממולאים ברוקפור ועדבניות מיובשות, פרמז'ן, בולגרית ברוטב שמנת וערמונים
כיסונים ממולאים בקרם בטטה ברוטב שמנת בטטה / שמנת פסטו
ברוטב שמנת / נפוליטנה / רוזה
אטריות ביצים בליווי ירקות טריים מוקפצים בווק ברוטב טריאקי
לזניה ביתית עם גבינות: ריקוטה, פרמז'ן ובולגרית בשילוב בטטה ופטריות
ברוטב נפוליטנה ביתי
מוגש לצד סלט ירקות // 58
שאל את המלצר על מבחר הקישים שלנו